FAIRBANK, Nathaniel Kellog

(1829-1903)

Estadounidense, nació el 20 de Octubre 1829 en Sodus, Wayne, Nueva York. Hijo de Stephen Taylor Fairbank y de Mehitable Kellog. Su vida la pasa en Chicago, en donde se convirtió en un empresario famoso, entre otros productos comercializo el “Cottolene”, precursor del aceite hidrogenado (margarina) sustituto de la manteca. Fue también Administrador de la Orquesta Sinfónica de Chicago.

Se casó con Helen Livingston Graham el 23 de Abril de 1866. Sus hijos fueron: Los niños fueron los siguientes: Graham, Helen Graham, Kellog, Wallace, Dexter, Margaret, Livingston, Nathalie.

Autor: José Luis Zamora Rubio