DUMAS, Jean-Baptiste

(1800-1884),

Químico francés, nacido en Alais (hoy Alés). En 1832 fundó la Escuela Central de Artes y Manufacturas. Fue nombrado miembro de la Academia de Ciencias Francesa en 1832, y se convirtió en su secretario permanente en 1868. Desde 1849 a 1851 fue ministro de Agricultura y Comercio. También fue senador y alcalde de París.

Dumas demostró que la masa molecular de ciertos compuestos orgánicos es directamente proporcional a la densidad del vapor del compuesto y, a partir de este principio, ideó un valioso método para determinar las masas moleculares, especialmente de gases y líquidos con puntos de ebullición bajos.

ormuló la teoría de la sustitución, después de observar que las propiedades de ciertos compuestos orgánicos cambiaban muy poco cuando su hidrógeno era reemplazado por una cantidad equivalente de cloro.

Dumas ideó también un método para la determinación cuantitativa del nitrógeno en sustancias orgánicas.

Escribió Tratado de química aplicada a las artes (8 volúmenes, 1828-1845).

Autor: José Luis Zamora Rubio